W zdecydowanej większości przypadków poszukujemy myśli na dobry i pożywny obiad. Kiedy nie dysponujemy dużą ilością czasu, polecam, by przepis był łatwy i dość szybki w opracowaniu. Powinno się pamiętać, że istnieje parę receptur na dania, które jesteśmy w stanie utworzyć w niemal ekspresowym tempie. Dzięki nim żadna niezapowiedziana wizyta gości w naszym domu nie będzie już dylematem!

Jednym z takich dań jest zapiekanka makaronowa. Do jej utworzenia potrzebujemy tylko własnego ulubionego rodzaju makaronu, warzyw, które będą nam pasować (mogą być to zarówno brokuły, jak i soczyste pomidory) , a ponadto gęstego sosu (na przykład pomidorowego) i przypraw (sól, pieprz, zioła prowansalskie). Gotowe składniki umieszcza się w naczyniu żaroodpornym i wkłada na mniej więcej dwadzieścia minut do nagrzanego piekarnika. Oczekujemy, aż zapiekanka nabierze koloru, a wszystkie składniki przygrzeją się. Prawda, że zwykłe?

Polecam też pamiętać, że istnieje realnie wiele rodzajów zapiekanek. Dobrymi pomysłami będą też zapiekanka ryżowa albo zapiekanka ziemniaczana. Projektuje się je na tej samej zasadzie, co danie z makaronem, zmieniając tylko priorytetowy składnik.

Zapiekankę można przygotować na ostro, dodając trochę chilli albo większej ilości pieprzu, lub z sosem łagodnym, co na 100 procent ucieszy dzieci.

Taka potrawa nie jest ciężkostrawna. Jest bardzo pożywna i możemy mieć pewność, że umieszczamy w naczyniu tylko te składniki, które kojarzymy i które nam niebywale smakują.

Zapiekanki są rewelacyjne zarówno na zimę, w jaki sposób i na lato. Będą podobać się Ci!

Zobacz: zapiekanka ziemniaczana.